Il presidente dell’Associazione La Griota fa il bilancio.

Successo senza precedenti per la sagra del prodotto tipico.

Inaspettato successo di pubblico per la rassegna giunta alla sua quinta edizione.

Grande successo per la quinta edizione della sagra del prodotto tipico.

Centinaia di partecipanti e visitatori hanno fatto da corollario agli stand allestiti nella piazza I Maggio.

Il presidente dell\'associazione la Griota fa il bilancio delle tre giornate di festa.

«Ritengo che la Sagra del Prodotto Tipico sia andata molto bene - commenta il presidente dell’Associazione la Griota, Paolo Carbone - Certo la pioggia di oggi ha fatto fuggire un po’ di espositori però nel complesso siamo soddisfatti per come sono andate le cose sia per la qualità degli espositori sia per le manifestazioni che hanno costituito il corredo della Sagra, come ad esempio la presentazione degli uccelli rapaci addomesticati e la sfilata dei gruppi storici che sono stati veramente tanti.

I gruppi hanno sfilato lungo le vie del paese fino al bocciodromo comumale dove hanno ricevuto una calorosa accoglienza.

Una particolare e gradita presenza è stata quella dei Conti Vagnone, presenti di persona, che hanno accolto questa manifestazione con molta simpatia.

Anche i pomeriggi musicali hanno portato i loro frutti.

Vari gruppi di scuole di danza si sono susseguiti nei tre giorni di festa.

Sono stati accolti con molto entusiasmo dalla popolazione.

Oggi, domenica 17 giugno, si è svolta anche l’esposizione delle auto d’epoca.

Naturalmente un grande ringraziamento va a tutte quelle persone che hanno dato la loro disponibilità a partecipare.

Direi anche che il servizio ristorante ha funzionato egregiamente con la preparazione di circa 2 mila pasti nelle tre serate.

Oltre agli antipasti sono stati serviti agnolotti al ragù e due tipi di secondi: una grigliata mista di carne ed un fritto misto di pesce.

L’aspetto caratteristico della produzione tipica anche in cucina non poteva essere che dato dall’amarena che nelle nostre cucine è stato utilizzata sia per la preparazione di un risotto, sia per la preparazione di una pizza dessert.

La pizza all’amarena ha riscontrato un grosso successo».

Progetti per il futuro? «Riproporremo la sagra anche l’anno prossimo, magari in una formula rinnovata per invitare la popolazione a partecipare ancora più numerosa».